Unsere Damaszener Blüten & Blätter trocknen sanft in der Sonne, behalten ihre natürliche Farbe und wirken wie frisch gepflückt. Dieses Zusammenspiel aus Natur und Erfahrung macht uns zur Nummer 1, wenn es um die schönsten essbaren Blüten geht.
Spare Geld mit unseren SET's
Wie frisch gepflückt dank Sonnentrocknung
Damaszener Rosenblüten
Damaszener Rosenblätter
Saphir Blau
Rubin Rot
Damaszener Rosenblütenpulver
100% essbar
Wir achten bei jeder Blüte darauf, dass sie zu 100% essbar ist, sorgfältig im Labor überprüft und frei von Pestiziden.
3 Jahre Haltbarkeit
Auch nach dem Öffnen bleiben unsere Blüten bis zu drei Jahre haltbar, sodass du sie jederzeit wieder verwenden kannst.
Sehen aus wie Frisch gepflückt
Unsere Blüten leuchten, als kämen sie gerade Frisch vom Feld, natürlich, lebendig und voller Farbe.
Handverarbeitet in Deutschland
Wir legen Wert auch höchste Qualität, filtern jede Blüte mehrfach und füllen sie mit Sorgfalt von Hand ab.
Wähle zwichen zwei Varianten aus: HOME oder GASTRO
HOME Edition
ca. 50 Rosenblüten pro Dose
GASTRO Edition
ca. 150 Rosenblüten pro Beutel
Entdecke mehr von unseren essbaren BLÜTEN
Fragen & Antworten
Sind die Blüten wirklich essbar?
Ja, unsere Blüten sind zu 100% essbar. Sie stammen aus kontrolliertem Anbau und werden regelmäßig geprüft, damit sie frei von Rückständen und Schadstoffen sind. Du kannst sie also bedenkenlos auf Torten, Desserts oder in Getränken verwenden.
Sind die Blüten geprüft und für Lebensmittel zugelassen?
Ja. Unsere Blüten sind laborgeprüft und erfüllen alle Anforderungen für essbare Lebensmittel. Jede Charge wird mikrobiologisch untersucht, um sicherzustellen, dass sie frei von Rückständen, Keimen oder Verunreinigungen ist. Die Prüfungen erfolgen nach europäischen Lebensmittelstandards. So kannst du dich darauf verlassen, dass jede Blüte sauber, sicher und von höchster Qualität ist.
Warum sehen eure Blüten so frisch und farbintensiv aus?
Unsere Blüten werden wochenlang schonend in der Sonne getrocknet, nicht künstlich erhitzt. So bleiben Farbe und Form natürlich erhalten und sie wirken wie frisch gepflückt. Jede Blüte wird anschließend behutsam kontrolliert, damit du nur die beste Qualität erhältst.
Woher stammen die Blüten und wie werden sie verarbeitet?
Unsere Blüten stammen aus sonnenreichen Regionen des Nahen Ostens, wo das Klima ideale Bedingungen für ihr Wachstum bietet. Durch die natürliche Wärme und Trockenheit können sie besonders farbintensiv gedeihen und auf ganz natürliche Weise trocknen. Nach der Ernte werden sie schonend in der Sonne getrocknet, sorgfältig gereinigt und in Deutschland von Hand kontrolliert und verpackt.
Beeinflussen die Blüten den Geschmack meiner Speisen oder Getränke?
Unsere Damaszener Rosenblüten haben einen natürlichen Duft und Geschmack nach Rose. Sie verleihen deinen Speisen oder Getränken eine feine, blumige Note, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Wie viele Blüten brauche ich für eine Torte oder ein Dessert?
In der Home Edition sind etwa 50 Rosenblüten enthalten, in der Gastro Edition rund 150. Für kleinere Torten, Cupcakes oder Desserts reicht meist eine Home Edition, für größere Torten oder mehrere Dekorationen empfehlen wir eine Gastro Edition oder zwei bis drei Home Editionen.
Wie fixiere ich die Blüten am besten auf einer Torte?
Lege die Blüten einfach auf eine leicht feuchte Oberfläche wie Creme, Frosting oder Sahne, so halten sie von selbst. Für präzises Arbeiten empfehlen wir unseren essbaren Kleber, mit dem sich die Blüten perfekt anbringen lassen.
Wie lange sind die Blüten haltbar und wie sollte ich sie lagern?
Unsere Blüten sind 3 Jahre haltbar und bleiben auch danach meist noch schön. Auch nach dem Öffnen halten sie sich über diesen Zeitraum, wenn du sie trocken, kühl und dunkel aufbewahrst, am besten in der Originaldose oder in einem Glas mit Deckel.
