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5 leckere Rosen-Kuchen-Rezepte zum Ausprobieren

09 May 2023

Liebst du es neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und auszuprobieren? Dann solltest du unbedingt unsere 5 leckeren Rosen-Kuchen-Rezepte testen. Das besondere Aroma der Damaszener-Rosen verleiht jedem Kuchen eine einzigartige Note und ist eine großartige Abwechslung zu klassischen Kuchenrezepten. Ob du Rosen aus deinem eigenen Garten verwendest oder Rosenblütenblätter kaufst, du wirst überrascht sein, wie vielseitig diese Blüten in der Küche einsetzbar sind. Wir zeigen dir, wie du mit unseren Rezepten köstliche Rosen-Kuchen zaubern kannst.

 

Rosen-Buttermilch-Kuchen

 

Für diesen saftigen Kuchen brauchst du folgende Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 ml Buttermilch
  • 2 EL Rosenwasser
  • 1 Handvoll Rosenblütenblätter

 

So wird's gemacht:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  3. Die Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver vermischen und langsam unter die Masse rühren.
  5. Buttermilch und Rosenwasser hinzufügen und weiter rühren.
  6. Die Rosenblütenblätter vorsichtig unterheben.
  7. Den Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 50 Minuten backen.

 

 

Rosen-Joghurt-Kuchen

 

Dieser Kuchen ist perfekt für alle, die es etwas leichter mögen. Hier sind die Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Rosenwasser
  • 1 Handvoll Rosenblütenblätter

 

So wird's gemacht:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Zucker und Eier in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
  4. Joghurt und Rosenwasser hinzufügen und unterrühren.
  5. Die Mehlmischung langsam unter die Masse rühren.
  6. Rosenblütenblätter unterheben.
  7. Den Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 40 Minuten backen.

 

 

Rosen-Käsekuchen

 

Dieser cremige Käsekuchen ist ein echter Hingucker auf jedem Kuchenbuffet.

Hier sind die Zutaten:

  • 200 g Kekse (z.B. Digestive)
  • 100 g Butter
  • 600 g Frischkäse
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 2 EL Rosenwasser
  • 1 Handvoll Rosenblütenblätter

 

So wird's gemacht:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Kekse in einem Mixer fein zerkrümeln.
  3. Die Butter schmelzen und zu den Keksbröseln geben. Alles gut vermengen.
  4. Die Keks-Butter-Mischung in eine gefettete Springform drücken und kaltstellen.
  5. Frischkäse und Zucker mit einem Handrührgerät glattrühren.
  6. Eier einzeln unterrühren.
  7. Rosenwasser hinzufügen und weiter rühren.
  8. Die Rosenblütenblätter vorsichtig unterheben.
  9. Die Masse auf den Keksbröselboden geben und ca. 45 Minuten backen.
  10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

 

 

Rosen-Quarkkuchen

 

Dieser Quarkkuchen ist frisch und leicht und kommt mit folgenden Zutaten aus:

  • 300 g Quark
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 50 g Stärke
  • 1 EL Rosenwasser
  • 1 Handvoll Rosenblütenblätter

 

So wird's gemacht:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Quark, Zucker und Eier in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Stärke hinzufügen und unterrühren.
  4. Rosenwasser hinzufügen und weiter rühren.
  5. Rosenblütenblätter vorsichtig unterheben.
  6. Die Masse in eine gefettete Springform geben und ca. 40 Minuten backen.
  7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

 

 

Rosen-Mandel-Tarte

 

Diese Tarte vereint das besondere Aroma der Rosen mit dem nussigen Geschmack von Mandeln und ist ein echtes Highlight.

Hier sind die Zutaten:

  • 150 g Mehl
  • 75 g Butter
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 2 EL Rosenwasser
  • 1 Handvoll Rosenblütenblätter

 

So wird's gemacht:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Mehl, Butter und Ei in einer Schüssel zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig in eine gefettete Tortenform geben und kaltstellen.
  4. Mandeln, Zucker, Eier und Rosenwasser in einer Schüssel gut vermischen.
  5. Rosenblütenblätter vorsichtig unterheben.
  6. Die Masse auf den Teig in der Tortenform geben und ca. 40 Minuten backen.
  7. Die Tarte aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

 

 

Probiere doch mal etwas Neues aus und zaubere mit unseren 5 leckeren Rosen-Kuchen-Rezepten ein besonderes Geschmackserlebnis. Von saftigen Rosen-Buttermilchkuchen über erfrischenden Rosen-Quarkkuchen bis hin zu einer köstlichen Rosen-Mandel-Tarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rosenblütenblätter verleihen den Kuchen nicht nur eine besondere Optik, sondern auch ein einzigartiges Aroma, das man unbedingt einmal ausprobieren sollte.

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Kuchenrezept bist, ist der Rosen-Buttermilchkuchen perfekt für dich. Die Kombination aus buttrigem Kuchen und zartem Rosenaroma ist einfach unwiderstehlich.

Wer es lieber etwas cremiger mag, sollte unbedingt den Rosen-Cheesecake ausprobieren. Der Frischkäse verleiht dem Kuchen eine herrliche cremigkeit und das Rosenwasser sorgt für das besondere Aroma.

Für alle Quarkkuchen-Liebhaber ist der Rosen-Quarkkuchen ein muss. Die frischen Rosenblütenblätter verleihen dem Kuchen eine frühlingshafte Note und machen ihn zu einem wahren Genuss.

Und wer es gerne etwas nussiger mag, sollte unbedingt die Rosen-Mandel-Tarte ausprobieren. Hier wird das besondere Aroma der Rosenblütenblätter mit dem nussigen Geschmack von Mandeln kombiniert - ein echtes Highlight!

Also, worauf wartest du noch? Probiere jetzt unsere 5 leckeren Rosen-Kuchen-Rezepte aus und zaubere deinen Liebsten eine ganz besondere Freude. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

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